Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2015

Resep Es Krim Cokelat Stroberi Bebas Gula

Versibarani.com - Es krim sudah pasti jadi favorit semua kalangan. Namun, seringkali gula yang terkandung dalam es krim menjadi penghalang beberapa orang untuk menikmati kelezatannya. Dalam artikel ini vernandosibarani.com akan mencoba menghadirkan sebuah resep es krim homemade yang dijamin super sehat dan lezat hanya untuk Anda dan orang tercinta. Simak contekannya hanya di sini . Bahan-Bahan: 500 gram stroberi 250 ml yogurt plain 1 sdt sari lemon 1 sdm cokelat bubuk 1 sdm rum (opsional) Cara Membuat: Cuci bersih stroberi dan bekukan dalam kantong kedap udara selama 2 jam. Dalam blender masukkan yogurt, stroberi dan bahan yang lain. Haluskan sampai creamy. Masukkan dalam wadah kedap udara dan bekukan dalam freezer selama 6 jam. Es krim siap disajikan. Es krim ini sangat sehat dan rendah lemak. Sangat aman dikonsumsi setiap saat. Selamat mencoba ya. Penulis: Julio Fernando Sibarani

Resep Es Yogurt Sederhana

Versibarani.com - Saat siang yang panas dan terik, memang paling enak kalau minum minuman dingin dan menyegarkan. Anda yang suka susu atau yogurt pasti akan menyukai resep berikut ini, es yogurt. Ini caranya. Bahan-bahan: 1 liter plain yogurt 300 gr gula pasir sejumput garam 300 ml air Pewarna makanan Alat yang dibutuhkan: Wadah plastik besar Measuring cup Panci Saringan Cara membuat: Lelehkan gula bersama air. Matikan api dan saring sirup gula tersebut. Biarkan dingin. Masukkan sirup gula ke dalam yogurt dingin dan tambahkan pewarna makanan yang disukai. Aduk rata dengan mixer. Cetak ke dalam wadah-wadah plastik atau gelas, dan masukkan ke freezer. Siap sajikan, es krim yogurt sudah jadi deh. Cara lain yang bisa Anda lakukan jika ingin lebih sehat adalah tidak perlu menambahkan gula. Anda bisa mengganti dengan madu dan membuatnya dengan mesin pembuat es krim, jika punya. Nah, ingin mencoba membuat sendiri? Penulis: Julio Fernando Sibarani

Tips Mencegah Sayuran Hijau Berubah Coklat

Versibarani.com - Jika Anda suka memasak sayuran di rumah, pernahkah Anda menyadari bahwa sayuran hijau yang Anda masak berubah warna jadi agak kecokelatan? Warna cantik alami sayuran hijau seperti brokoli, kacang panjang, asparagus dan lain sebagainya sebenarnya merupakan tanda banyaknya antioksidan dan klorofil yang dikandung sayuran tersebut. Jika sayuran berubah warna, berarti Anda kehilangan banyak nutrisi dalam sayur tersebut. Nah, tidak ingin hal ini terjadi kan? Dikutip dari cookinglight.com , penyebab umum hal ini bisa terjadi adalah terllu lama memasak dan adanya bumbu yang mengandung asam. Misalnya jika Anda memasak sayur asam, kacang panjang yang semula hijau akan berubah warna menjadi cokelat atau hijau tua hampir kekuningan. Ini karena dua hal tersebut. Bahkan Anda akan kehilangan tekstur renyah dari sayuran tersebut jika terlalu lama memasaknya. Untuk mengatasinya, masak sayuran seperti brokoli, buncis, kacang hijau, asparagus (dan berbagai say...

Resep Sehat Burger Ubi Jalar

Versibarani.com - Apakah Anda adalah penyuka makanan bernama burger? Jika iya, pastikan untuk mencoba buat burger sehat sendiri di rumah. Dan salah satu burger sehat tersebut adalah burger dari ubi jalar. Penasaran apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Dilansir dari laman prevention.com , inilah cara buat burger sehat dari ubi jalar. Bahan 1 bawang merah ukuran besar (cincang halus) 1 paprika merah (cincang halus) 1 tangkai daun seledri (cincang halus) 3 siung bawang putih (cincang halus) 1 sendok teh garam halus 1 sendok teh kecap asin 2 ubi jalar ukuran sedang (rebus haluskan) 1 potong tahu ukuran sedang 2 sendok makan tepung jagung 3 sendok makan minyak zaitun Gula secukupnya Penyedap makanan Kacang polong Roti Cara Membuat Panaskan wajan anti lengket yang telah diberikan sedikit minyak zaitun. Masak bawang merah, paprika dan daun seledri hingga layu kira-kira 8 menit. Selanjutnya, masukkan bawang putih, penyedap, gula, garam...

Resep Tempe Bakar Sambal Jahe

Versibarani.com - Menyajikan makanan enak di rumah tidak harus mahal. Jika Anda suka berkreasi, maka bahan utama tempe pun juga bisa menjadi sajian sedap di rumah. Jika bosan hanya digoreng saja, coba deh resep dari dapurmasak.com berikut ini. Bahan-bahan: 150 gr tempe 1 sdt ketumbar 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih garam secukupnya gula secukupnya 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 1 ruas jahe Cara membuat: Haluskan bumbu seperti ketumbar, bawang putih dan garam. Potong-potong tempe agak tipis dan rendam dalam bumbu halus. Setelah tempe direndam dalam bumbu. Panaskan api dan panggang tempe di atas teflon atau wajan datar hingga kecoklatan. Sebelum dipanggang, teflon bisa dioles dengan sedikit mentega. Matang, sisihkan. Sangrai sebentar bumbu-bumbu seperti cabai, jahe, bawang merah dan bawang putih hingga agak layu Buat sambal di atas cobek dengan gula dan garam secukupnya. Haluskan semua bumbu dan penyet tempe bakar bersama sambal. Siap...